SPECIALITÀ

Al ristorante pizzeria Pioverna vi seguiremo con cura dagli antipasti fino ai dessert.
Scoprite tutte le nostre proposte culinarie, rimarrete sorpresi ed allettati.

PORTATE PRINCIPALI

Il nostro ristorante è particolarmente rinomato per la qualità dei piatti realizzati. Seguiamo ricette tradizionali lecchesi per proporre piatti di lago e di terra creati con ingredienti di prima scelta.
Un esempio? Ecco le nostre portate principali:​

Antipasti

Tagliere misto di salumi nostrani 7€
Tagliere misto di salumi nostrani e formaggi della valle 10€
Bresaola della Valtellina rucola e grana 8€
Insalatona (insalata, pomodori, tonno, gamberetti e olive) 7€
Verdure grigliate con scamorza affumicata 8€
Insalata di mare 8€
Cozze* alla marinara con pomodori e crostini 8€
Polpo* in insalata con pomodorini freschi e olive nere 8€ 


Primi
Gnocchetti al bitto con sfilacci di bresaola valtellinese 9€
Risotto ai funghi porcini* (min per 2 persone) 13€
Risotto al filetto di pesce Persico* (min per 2 persone) 18€
Risotto barolo Docg e taleggio nostrano della valsassina (min per 2 persone) 15€
Tagliatelle* (pasta fresca all'uovo) al ragù di cervo* 9€
Tagliatelle* (pasta fresca all'uovo) ai funghi porcini* 10€
Pizzoccheri valtellinesi (min per 2 persone) 9€
Spaghetti allo scoglio* (min per 2 persone) 15€
Pennette al salmone 9€
Casoncelli* bergamaschi zola e speck 9€ 

Secondi di Carne

  • Spezzatino con funghi porcini e polenta 13€
  • Cervo* in salmì con polenta 13€
  • Cotoletta alla milanese 9€
  • Bastoncini di pollo* panati 8€
  • Roast-beef all’inglese 10€
  • Tagliata di Angus al radicchio 16€
  • Tagliata di Angus ai funghi porcini* 19€
  • Filetto** di manzo al pepe rosa 16€
  • Filetto**  di manzo al barolo Docg 20€

Secondi di Pesce

  • Fritto misto*di pesce con verdure pastellate  13€
  • Calamari fritti* 13€
  • Gamberoni alla Griglia 16€
  • Missoltino** del nostro lago con polenta grigliata 13€
  • Filetto di Branzino* al forno in crosta di patate e pomodorini 15€


I prodotti segnati con (*) a seconda della disponibilità potrebbero essere surgelati.

I prodotti segnati con (**) a seconda della disponibilità potrebbero essere congelati.

Nel caso di allergie richiedere al personale il menu apposito con gli allergeni indicati

CONTORNI E FORMAGGI

Realizziamo e proponiamo contorni sfiziosi, in grado di impreziosire i sapori delle portate principali.

Contorni
Insalata mista 3€
Verdure grigliate 3€
Patatine fritte* 3€
Polenta 3€


Formaggi della casa
Taleggio giovane della valsassina 3,50 €
Latteria 3,50 €
Zola dolce 3,50 €
Grana padano 3,50 €
Tagliere Misto formaggi della Valsassina 5,00 €
Caciotta di capra con miele e noci 4,50 €

Lumache alla Borgogna

Lumache* grandi, cotte al forno con condimento di prezzemolo, aglio, sale, spezie e piante aromatiche.

DESSERT

SUGGERIAMO INOLTRE DESSERT ARTIGIANALI, GOLOSI E GENUINI

profitterol
  • Tiramisù della casa (anche senza glutine)
  • Panna cotta liscia (con caramello, frutti di bosco, cioccolato, liquirizia, menta)
  • Strudel di meler
  • Soufflè al cioccolato o al pistacchio
  • Crostata di marmellata (frutti di bosco o albicocca)
  • Torta della nonna
  • Profitterol
  • Meringata liscia (con caramello, frutti di bosco, cioccolato, liquirizia, menta)
  • Semifreddo al torroncino
  • Semifreddo ai frutti di bosco
  • Tartufo nero/bianco/caffè/nocciola/limoncello
  • Salame al cioccolato
  • Sorbetto al limone
  • Gelato
  • Fragole (lisce, con limone e zucchero, con gelato)
Share by: